單項(xiàng)選擇題茶藝服務(wù)人員上茶時(shí),左手()盤,端平拿穩(wěn),右手在前盤,腳步小而穩(wěn)。
A.托把
B.托護(hù)
C.持護(hù)
D.持托
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1.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于養(yǎng)壺的說法錯(cuò)誤的是()。
A.養(yǎng)壺的第一步便是泡茶
B.養(yǎng)壺講究一壺一茶
C.如果平時(shí)比較忙,茶渣可以留兩三天再清理
D.若閑暇時(shí)取壺把玩,只以茶巾稍微擦拭,光澤便易顯現(xiàn)
2.單項(xiàng)選擇題茶道具有一定的時(shí)代性和()。
A.藝術(shù)性
B.宗教性
C.民族性
D.廣闊性
3.單項(xiàng)選擇題《本草宿義》中記:“神農(nóng)嘗百草,一日遇七十毒,得()而解之”。
A.茶
B.荼
C.查
D.茗
4.單項(xiàng)選擇題武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特,具有特殊的()。
A.巖韻
B.高山韻
C.音韻
D.石山韻
5.單項(xiàng)選擇題茶藝師在服務(wù)時(shí)要注意語言的簡練和()。
A、突出中心
B、真實(shí)有效
C、幽默風(fēng)趣
D、表達(dá)到位
最新試題
黃茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會(huì)對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
茶藝表演中,使用電水壺時(shí)必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設(shè)備。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時(shí),茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時(shí)輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時(shí)間上。
題型:判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防感冒。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時(shí)容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題