單項選擇題子實體發(fā)育階段空氣濕度一般為（）。
A.60%
B.70%
C.80%
D.80-95%
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1.單項選擇題手提式高壓蒸汽滅菌鍋滅菌時不宜裝得過滿，應留（）空隙。
A.1/3
B.1/4
C.1/5
D.1/6
2.單項選擇題平菇需要溫差的生長期是（）。
A.發(fā)菌期
B.子實體生長期
C.分化期
3.單項選擇題凡是熟料栽培的食用菌，接種時都要（）。
A.無菌操作
B.在通氣良好的室外接種
C.在密閉的小房子內
4.單項選擇題如果菌種培養(yǎng)后期，經(jīng)常會出現(xiàn)棉花塞及料面長雜菌斑，這是由于培養(yǎng)場所（）所引起的。
A.過濕
B.溫度過高
C.過于干燥
D.通風不良
5.單項選擇題麥粒菌種常出現(xiàn)粘稠酸臭的污染現(xiàn)象，一般是（）感染引起的．
A.細菌
B.酵母菌
C.真菌
D.螨蟲
最新試題
原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。
題型：判斷題
谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質期長、產(chǎn)量高等特點。
題型：判斷題
所有食用菌的菌柄均為肉質，是食用的主要部分。
題型：判斷題
變溫刺激對于下列哪種食用菌的子實體分化有重要作用（）
題型：單項選擇題
根據(jù)菌絲發(fā)育的順序，可以把食用菌的菌絲分為初生菌絲、次生菌絲和三生菌絲。
題型：判斷題
受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色，粘液狀，常包圍接種點。
題型：判斷題
原種是通過孢子或組織分離等方式獲得，并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對穩(wěn)定的菌絲體。
題型：判斷題
平菇細菌性斑點病菌柄和菌蓋上有橢圓形紅褐色凹陷病斑，大小一致，邊緣整齊。
題型：判斷題
下列哪項與菌柄同屬子實體（）
題型：單項選擇題
草菇是高溫菌，不會燒菌，播種時每一層均可均勻播種。
題型：判斷題