單項(xiàng)選擇題手提式高壓蒸汽滅菌鍋滅菌時(shí)不宜裝得過滿，應(yīng)留（）空隙。
A.1/3
B.1/4
C.1/5
D.1/6
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題平菇需要溫差的生長(zhǎng)期是（）。
A.發(fā)菌期
B.子實(shí)體生長(zhǎng)期
C.分化期
2.單項(xiàng)選擇題凡是熟料栽培的食用菌，接種時(shí)都要（）。
A.無(wú)菌操作
B.在通氣良好的室外接種
C.在密閉的小房子內(nèi)
3.單項(xiàng)選擇題如果菌種培養(yǎng)后期，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)棉花塞及料面長(zhǎng)雜菌斑，這是由于培養(yǎng)場(chǎng)所（）所引起的。
A.過濕
B.溫度過高
C.過于干燥
D.通風(fēng)不良
4.單項(xiàng)選擇題麥粒菌種常出現(xiàn)粘稠酸臭的污染現(xiàn)象，一般是（）感染引起的．
A.細(xì)菌
B.酵母菌
C.真菌
D.螨蟲
5.問答題香菇袋式栽培的步驟是什么？
最新試題
食用菌干制品應(yīng)于避光通風(fēng)干燥低溫處貯藏。
題型：判斷題
食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國(guó)家是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某些食用菌如平菇和香菇，在子實(shí)體分化時(shí)不需要變溫條件的刺激，保持恒溫就可以形成子實(shí)體，這種特性稱變溫結(jié)實(shí)。
題型：判斷題
平菇細(xì)菌性斑點(diǎn)病菌柄和菌蓋上有橢圓形紅褐色凹陷病斑，大小一致，邊緣整齊。
題型：判斷題
母種質(zhì)量鑒定的方法有出菇試驗(yàn)、外觀肉眼鑒定、長(zhǎng)勢(shì)和溫度適應(yīng)性鑒定等。
題型：判斷題
日光干制食用菌簡(jiǎn)單易行，不需要任何技術(shù)。
題型：判斷題
目前世界上只有我國(guó)進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食用菌母種培養(yǎng)基中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)種類越多越好。
題型：判斷題
谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長(zhǎng)、產(chǎn)量高等特點(diǎn)。
題型：判斷題
根據(jù)菌絲發(fā)育的順序，可以把食用菌的菌絲分為初生菌絲、次生菌絲和三生菌絲。
題型：判斷題