開花著果期為營養(yǎng)生長為主向生殖生長為主的過渡期，此期適當(dāng)控制水分，可促進(jìn)果實發(fā)育。

茄子原產(chǎn)于東印度，公元3~4世紀(jì)傳入我國，在我國已有1000多年栽培歷史，通常認(rèn)為我國是茄子的第二起源地。

蘆筍的貯藏根壽命長，而吸收根壽命較短。

如西瓜結(jié)瓜以后遇干旱，果實中的水分能倒流回莖葉以維持生命。

一般長茄品種的果肉比較致密，果實較硬；圓茄品種果肉細(xì)胞排列呈松散結(jié)構(gòu)，質(zhì)地細(xì)膩，果實較軟。