單項選擇題AI是基于()制訂的指標(biāo)。
A.EAR
B.RNI
C.實驗觀察
D.UL
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1.單項選擇題高溫環(huán)境下首先應(yīng)考慮補充的營養(yǎng)素為()。
A.水
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.能量
2.單項選擇題高溫環(huán)境下補充礦物質(zhì)、維生素可利用()的形式。
A.冷開水
B.湯
C.米飯
D.油炸食品
3.單項選擇題減體重時運動員的膳食中蛋白質(zhì)所提供的能量應(yīng)占總能量的()
A.10%
B.12%
C.14%
D.18%
4.單項選擇題營養(yǎng)補充劑以補充()為主。
A.維生素、礦物質(zhì)
B.蛋白質(zhì)、能量
C.多不飽和脂肪酸
D.膳食纖維
5.單項選擇題老年人主食中應(yīng)()
A.以精白米為主
B.包括一定量的粗糧
C.不用小麥粉
D.適當(dāng)加堿
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在肝功能檢測中,谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)主要存在于()
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