單項選擇題不可以用火直接加熱的玻璃儀器是（）。
A.圓底燒瓶
B.平底燒瓶
C.燒杯
D.試管
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1.單項選擇題色譜圖中穩(wěn)定的基線是一條（）。
A、直線
B、曲線
C、雙曲線
D、拋物線
2.單項選擇題企業(yè)可進行自檢亦可委托檢驗的樣品是（）
A、企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗項目
B、細則中規(guī)定的“*”號檢驗項目
C、企業(yè)中規(guī)定的入廠驗收重要物資
D、企業(yè)中與產(chǎn)品質(zhì)量無關(guān)的輔助品
3.單項選擇題水分檢驗用分析天平檢定周期為（）
A、三個月
B、半年
C、一年
D、兩年
4.單項選擇題在食品中添加（）可不在配料清單食品添加劑項下標(biāo)注具體名稱
A、甜味劑
B、防腐劑
C、著色劑
D、增稠劑
5.單項選擇題測定淀粉中灰分時，將洗凈坩堝置于灰化爐內(nèi)，在900士25℃下加熱（），并在干燥器內(nèi)冷卻至室溫然后稱重。
A、20min
B、30min
C、45min
D、60min
最新試題
（）不能達到降低誤差的目的。
題型：單項選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應(yīng)在（）條件下進行顯色反應(yīng)。
題型：單項選擇題
食用油品質(zhì)檢測儀在測定時應(yīng)注意（）
題型：多項選擇題
以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯誤的是（）
題型：單項選擇題
使用開封后可多次使用的有證標(biāo)準物質(zhì)，應(yīng)定期核查其使用情況，檢查（）
題型：單項選擇題
假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在（）中檢出陽性結(jié)果的概率。
題型：單項選擇題
食品快速檢測中使用的標(biāo)準物質(zhì)純度一般≥（）
題型：單項選擇題
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。
題型：單項選擇題
農(nóng)殘速測儀的校準參數(shù)波長為（）nm。
題型：單項選擇題
下列選項中哪些屬于食品快速檢測技術(shù)的特點（）
題型：多項選擇題