多項(xiàng)選擇題企業(yè)應(yīng)通過（）等途徑，對(duì)其生產(chǎn)的食品安全狀況進(jìn)行持續(xù)跟蹤，及時(shí)收集食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息。
A、客戶投訴
B、相關(guān)部門抽檢
C、企業(yè)自查
D、競(jìng)爭對(duì)手惡意舉報(bào)
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1.多項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)人員應(yīng)認(rèn)真填寫（），并簽字，不得偽造、篡改檢驗(yàn)原料記錄和檢驗(yàn)報(bào)告。
A、檢驗(yàn)原始記錄
B、原始報(bào)告
C、檢驗(yàn)報(bào)告
D、檢驗(yàn)記錄
2.多項(xiàng)選擇題品管部對(duì)不合格品進(jìn)行評(píng)定后，確定（）等處置方式，并報(bào)企業(yè)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后實(shí)施。
A、繼續(xù)使用
B、返工
C、減少用量
D、銷毀
3.多項(xiàng)選擇題企業(yè)應(yīng)對(duì)經(jīng)檢驗(yàn)判定為不合格批次的產(chǎn)品（）。
A、及時(shí)隔離
B、直接返工后出廠銷售
C、做好標(biāo)識(shí)
D、防止不合格品出廠
4.多項(xiàng)選擇題企業(yè)應(yīng)具備出廠檢驗(yàn)試劑藥品包括（）。
A、食品添加劑
B、試劑藥品
C、危險(xiǎn)化學(xué)品
D、易制毒化學(xué)品
5.多項(xiàng)選擇題出廠檢驗(yàn)所需的儀器、設(shè)備應(yīng)滿足（）。
A、確保處于良好狀態(tài)
B、按周期檢定或校準(zhǔn)
C、進(jìn)行必要的維護(hù)保養(yǎng)
D、檢測(cè)精度要求
最新試題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列食品中不能申請(qǐng)為無公害食品的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題