多項選擇題企業(yè)應(yīng)具備出廠檢驗試劑藥品包括（）。

A、食品添加劑
B、試劑藥品
C、危險化學(xué)品
D、易制毒化學(xué)品


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1.多項選擇題出廠檢驗所需的儀器、設(shè)備應(yīng)滿足（）。

A、確保處于良好狀態(tài)
B、按周期檢定或校準(zhǔn)
C、進(jìn)行必要的維護(hù)保養(yǎng)
D、檢測精度要求

2.多項選擇題食品出廠必須經(jīng)過檢驗，（）不得出廠銷售。

A、檢驗合格
B、未經(jīng)檢驗
C、檢驗不合格

3.多項選擇題企業(yè)應(yīng)建立銷售臺賬，如實記錄每批出廠成品的（）等內(nèi)容。

A、名稱
B、規(guī)格
C、檢驗報告編號
D、生產(chǎn)批次

4.多項選擇題企業(yè)應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品、工藝特點，按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定及食品質(zhì)量安全要求，（）。

A、確定生產(chǎn)關(guān)鍵質(zhì)量控制點
B、制定工藝作業(yè)指導(dǎo)書
C、實施控制要求，做好記錄

5.多項選擇題生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在質(zhì)量問題，如被寄生蟲、有毒、有害物質(zhì)污染等，生產(chǎn)操作人員應(yīng)（）。

A、隱瞞質(zhì)量問題
B、隔離不合格品或可疑產(chǎn)品
C、及時報告生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人
D、立即停止生產(chǎn)