A、更衣
B、洗手
C、消毒
D、更衣、洗手、消毒等
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A、生產(chǎn)；污染
B、生、熟區(qū)工作；交叉污染
C、生產(chǎn)；交叉污染
D、生、熟區(qū)工作；污染
A、專業(yè)培訓(xùn)
B、技術(shù)培訓(xùn)
C、崗前培訓(xùn)
D、操作培訓(xùn)
A、健康檔案
B、人員檔案
C、管理檔案
D、相關(guān)檔案
A、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的
B、食品安全風(fēng)險評估結(jié)果得出食品不安全結(jié)論的
C、企業(yè)發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的產(chǎn)品存在安全隱患，可能對人體健康和生命安全造成損害
D、有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他應(yīng)該召回的食品
A、原料采購
B、生產(chǎn)過程控制
C、產(chǎn)品出廠檢驗
D、銷售等質(zhì)量管理
最新試題
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。
為防止食品被污染物污染，對包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會進(jìn)一步擴(kuò)散時，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是（）
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。