肉羊在屠宰前24h，應(yīng)停止放牧和停食，宰前2h停止飲水。

反芻動(dòng)物的必需氨基酸與非反芻動(dòng)物基本一致，一般認(rèn)為蛋氨酸、色氨酸、組氨酸、亮氨酸等是限制產(chǎn)奶的必需氨基酸。

羊肉失水率

羔羊的消化特點(diǎn)和單胃動(dòng)物相似，消化主要由真胃和小腸完成。

小區(qū)輪牧是一種先進(jìn)的放牧方式，其優(yōu)點(diǎn)包括（）

羊的選配包括哪幾種（）

羊腸衣的成品加工主要有哪幾種方法（）

屠宰前肥育是增加羊肉生產(chǎn)，改善羊肉品質(zhì)的重要措施。

粗羊毛品種的絨毛從生物學(xué)上講是一種保護(hù)毛，在寒冷季節(jié)可以防體溫散失，到五、六月絨毛自然脫落，秋冬又重新生長。

種公羊的飼養(yǎng)管理可按哪幾個(gè)階段管理（）