單項(xiàng)選擇題

關(guān)于TAV以下說法不正確的是()

A.TAV指的是滋味活度值
B.TAV值可以決定一個(gè)滋味化合物是否關(guān)鍵
C.TAV值大于1,這個(gè)物質(zhì)不具有滋味活性
D.TAV值越高,滋味貢獻(xiàn)度越大

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