問答題為什么說魚、蝦的營養(yǎng)價值高？

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2.單項選擇題食品添加劑其使用應(yīng)遵循的原則有（）。

A.經(jīng)食品毒理學(xué)安全性評價證明，在其使用限量內(nèi)長期使用對人安全無害。
B.不影響食品自身的感官性狀和理化指標(biāo)，對營養(yǎng)成分無破壞作用。
C.食品添加劑應(yīng)有中華人民共和國衛(wèi)生部頒布并批準(zhǔn)執(zhí)行的使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
D.以上答案都正確