A、客人離店后的服務內(nèi)容之一有整理表格、單據(jù)
B、客人離店后的服務內(nèi)容之一有研究客源市場
C、客人離店后的服務內(nèi)容之一有客史建檔
D、客人離店后的服務內(nèi)容之一有研究賓客對飯店的規(guī)則和要求
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A、強有力的行政手段
B、法律手段
C、管理手段
D、法制手段
A、13間/人
B、10~12間/人
C、15間/人
D、14~16間/人
A、施教復雜,但便于掌握
B、施教復雜,不便于掌握
C、簡便易行,便于掌握
D、只練不講,不便于掌握
A、全天候設崗
B、重點路線設崗
C、重點時間設崗
D、全天候全方位設崗
A、員工的素質(zhì)水平
B、員工的思想覺悟
C、飯店的質(zhì)量要求
D、家具、設備的新、舊
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最新試題
飯店對辦公長包房的布置,主要是根據(jù)長包房的()及客人的需求進行。
在服務工作中態(tài)度誠懇、熱情大方,在儀容儀表上儀表端莊,在與客人的交談和行為舉止中表現(xiàn)出樂于助人,充分體現(xiàn)服務員對賓客的()服務。
大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉,以隔絕(),使地面更易清潔、防止磨損,從而延長大理石地面的使用壽命。
清潔劑的儲存,庫房要保持通風,嚴禁煙火,并配備()。
按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水,應有(),配備(),擺放在()上。
()不是VIP接待通知書需要送至的部門。
按貴賓房中V3客房衛(wèi)生間布置的要求,應配備(),需要(),擺放在()上。
綠色飯店()需對水、電、氣、煤、油的消耗量進行監(jiān)測和對比分析,并定期向員工報告。
在夜間發(fā)生停電,樓層服務員要使用應急燈照亮公共場所,幫助滯留在()里的客人轉移到安全的地方。
有些清潔劑具有腐蝕性,如()儲存不當會有一定危險性。