單項(xiàng)選擇題客房服務(wù)員處理疑難問題一般要具備日常服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)、()、敏捷的思維能力和講究語言技巧。

A、管理知識(shí)
B、豐富的飯店業(yè)務(wù)知識(shí)
C、外語知識(shí)
D、經(jīng)營(yíng)能力


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1.單項(xiàng)選擇題客房清潔保養(yǎng)工作之所以成為必要,是因?yàn)椤芭K”的存在,“臟”的存在不外乎是垃圾灰塵和泥沙、水溶性污漬、()和膠類污漬.

A、蜘蛛網(wǎng)、毛發(fā)、黃斑
B、家具設(shè)備受潮霉污漬
C、油溶性污漬
D、銹蝕的斑跡

2.單項(xiàng)選擇題吸塵器的應(yīng)用范圍有地板(),簾帳、墊套和地毯等均可用其清潔。

A、家具
B、有水地面
C、紙簍
D、煙缸

3.單項(xiàng)選擇題飯店的銷售工作必須要重合同、守信譽(yù),只要是承諾的事,就一定要辦到、辦好;實(shí)在做不到的事,也要()。

A、坦誠(chéng)相告,并積極從別的方面予以補(bǔ)償
B、想盡辦法做到
C、實(shí)話實(shí)說,不要輕易許諾
D、先承諾下來再說

4.單項(xiàng)選擇題前廳部負(fù)責(zé)為客人服務(wù)的全部過程,近年來較為普通認(rèn)識(shí)是將服務(wù)過程劃為五個(gè)階段,即:()、客人到店接待服務(wù)階段;客人住店期間服務(wù)階段、客人離店服務(wù)階段和離店后的服務(wù)階段.

A、客人抵店前準(zhǔn)備工作階段
B、客人抵店前時(shí)的行李服務(wù)階段
C、客人入住時(shí)的登記服務(wù)階段
D、客人入住后的介紹服務(wù)階段

5.單項(xiàng)選擇題客房服務(wù)員處理疑難問題一般要具備()、豐富的飯店業(yè)務(wù)知識(shí),敏捷的思維能力和講究語言技巧。

A、日常服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)
B、外語知識(shí)
C、管理知識(shí)
D、經(jīng)營(yíng)能力

最新試題

如果客房服務(wù)員在工作中容易表現(xiàn)出“鬧情緒”,有嚴(yán)重的個(gè)人主義,甚至不安心工作的情形,管理人員應(yīng)該注意從()方面疏導(dǎo)員工。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

按貴賓房中V3客房衛(wèi)生間布置的要求,應(yīng)配備(),需要(),擺放在()上。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在服務(wù)工作中態(tài)度誠(chéng)懇、熱情大方,在儀容儀表上儀表端莊,在與客人的交談和行為舉止中表現(xiàn)出樂于助人,充分體現(xiàn)服務(wù)員對(duì)賓客的()服務(wù)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房服務(wù)員對(duì)公寓長(zhǎng)包房的布置,要求做到配備的()及室內(nèi)環(huán)境布置要趨向于家庭化。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

有些清潔劑具有腐蝕性,如()儲(chǔ)存不當(dāng)會(huì)有一定危險(xiǎn)性。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客人損壞客房的設(shè)備或用品后,客人同意飯店的索賠,服務(wù)員在雜項(xiàng)收費(fèi)單中,注明()、賠償項(xiàng)目、金額等,并由客人簽字確認(rèn)后付款。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房的安全指示圖一般安裝在(),它標(biāo)明有客人的位置和逃生路線。該圖需涂上熒光劑,一旦發(fā)生火災(zāi),飯店電源被切斷,客人能看清安全指示圖。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為了保證對(duì)貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務(wù)員進(jìn)行房間清掃。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

綠色飯店()需對(duì)水、電、氣、煤、油的消耗量進(jìn)行監(jiān)測(cè)和對(duì)比分析,并定期向員工報(bào)告。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

根據(jù)公寓長(zhǎng)包房客人不同年齡對(duì)洗浴用品的需求,在衛(wèi)生間需要配備專用的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題