單項選擇題蒸片煙葉多發(fā)生在烘烤的()。
A.變黃后期和定色期
B.變黃初期
C.干筋期
D.定色期
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1.單項選擇題當烤房內裝含水量小、綁煙密度小的煙葉時,易()。
A.烤青
B.掛灰
C.蒸片
D.烤糟
2.單項選擇題同一烤房內掛置不同烘烤特性的煙葉,失水快,變黃慢的煙葉易()。
A.烤紅
B.掛灰
C.烤糟
D.烤青
3.單項選擇題煙葉烘烤后光澤灰暗產生原因是()。
A.濕球溫度過高、過低、不穩(wěn)定
B.干球濕度過高、過低、不穩(wěn)定
C.煙葉變黃程度不夠
D.升溫速度過快
4.單項選擇題烘烤中,煙葉變黃過度,易導致煙葉()。
A.掛灰,光澤灰暗,烤糟
B.掛灰,烤青,烤紅
C.蒸片,烤青,烤紅
D.烤青,蒸片,光澤灰暗
5.單項選擇題在烘烤中,若干球溫度(),煙葉易烤紅。
A.過低
B.較低
C.不穩(wěn)定
D.過高
最新試題
低濕烘烤:變黃后期至定色初期的濕球溫度<()
題型:單項選擇題
密集烤房烘烤設備試驗測量循環(huán)風機附近風速以及進風口或回風口風速時,一般選用最低測量風速大于()m/s的儀器。
題型:單項選擇題
烤中取樣殺青是指在烘烤過程中于試驗設計點暫停風機,打開烤房裝煙室門取樣竿()片煙葉后立即殺青。
題型:單項選擇題
暗箱煙葉變褐時間是成熟度七至八成黃的鮮煙葉,在暗箱試驗中由全黃至葉片褐化()成時間。
題型:單項選擇題
中等煙的純度允差不超過()%。
題型:單項選擇題
烤煙煙株氮素營養(yǎng)不足可引起煙葉假熟,或出現(xiàn)煙株“脫肥”現(xiàn)象,但氮過量會產生(),難以烘烤。
題型:單項選擇題
烘烤過程取樣方法:以靠近裝煙室門的第二層左右兩側往里第()竿為取樣竿。
題型:單項選擇題
避免導致上部葉過大、片過厚、組織粗糙、煙堿含量過高、顏色偏深等,影響煙葉品質,一般采用()方式。
題型:單項選擇題
強制排濕調節(jié)板,一般在()高濕情況下間歇使用。
題型:單項選擇題
烘烤實驗的試驗田要求連片()畝左右。
題型:單項選擇題