單項(xiàng)選擇題烘烤中,煙葉變黃過度,易導(dǎo)致煙葉()。
A.掛灰,光澤灰暗,烤糟
B.掛灰,烤青,烤紅
C.蒸片,烤青,烤紅
D.烤青,蒸片,光澤灰暗
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1.單項(xiàng)選擇題在烘烤中,若干球溫度(),煙葉易烤紅。
A.過低
B.較低
C.不穩(wěn)定
D.過高
2.單項(xiàng)選擇題烤紅煙產(chǎn)生于烘烤的()。
A.變黃期
B.定色前期
C.定色后期
D.干筋期
3.單項(xiàng)選擇題當(dāng)烤房天窗、地洞過小時(shí)。易造成煙葉()。
A.烤青
B.烤紅
C.潮紅
D.蒸片
4.單項(xiàng)選擇題煙葉在烘烤中,造成蒸片的原因之一是濕球溫度().且時(shí)間過長所致。
A.異常偏低
B.不穩(wěn)定
C.讀數(shù)較小
D.異常偏高
5.單項(xiàng)選擇題煙葉烤后出現(xiàn)青黃煙的原因之一是()。
A.鮮煙過熟
B.煙葉成熟度不夠
C.底棚太高
D.過熟煙裝在頂棚
最新試題
基質(zhì)的()直接影響到營養(yǎng)液的平衡。
題型:單項(xiàng)選擇題
烤煙密集烤房選用風(fēng)機(jī)的效率不低于()%。
題型:單項(xiàng)選擇題
下等煙的純度允差不超過()%。
題型:單項(xiàng)選擇題
散葉烘烤定色階段要求,干球溫度()℃時(shí),干葉(葉片完全干燥)、顏色固定。
題型:單項(xiàng)選擇題
散葉烘烤變黃階段要求,干球溫度()℃時(shí)煙葉發(fā)軟、葉尖輕微倒伏、開始變黃。
題型:單項(xiàng)選擇題
葉綠素降解量指烘烤()h,煙葉葉綠素含量比采收后的成熟鮮煙葉葉綠素含量降低的百分率。
題型:單項(xiàng)選擇題
烤煙煙株氮素營養(yǎng)不足可引起煙葉假熟,或出現(xiàn)煙株“脫肥”現(xiàn)象,但氮過量會(huì)產(chǎn)生(),難以烘烤。
題型:單項(xiàng)選擇題
暗箱煙葉變褐時(shí)間是成熟度七至八成黃的鮮煙葉,在暗箱試驗(yàn)中由全黃至葉片褐化()成時(shí)間。
題型:單項(xiàng)選擇題
低濕烘烤:變黃后期至定色初期的濕球溫度<()
題型:單項(xiàng)選擇題
視覺檢驗(yàn)時(shí),視覺角度要求視線與煙葉樣品夾角以大于()°為好。
題型:單項(xiàng)選擇題