問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】何謂低脂飲食？適用范圍有哪些？

答案： 低脂飲食是指每日脂肪攝食＜40g，每日烹調(diào)油攝食＜20g。限制奶、蛋黃、核桃、花生等，忌油炸食物。
適用范圍：...
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【簡(jiǎn)答題】何謂低蛋白質(zhì)膳食？適用范圍有哪些？
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適用范圍：肝幽這隋前驅(qū)期、部分腎臟疾病，如尿毒癥、氮質(zhì)血癥及慢性腎炎等...
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【簡(jiǎn)答題】何謂少鈉膳食？適用范圍有哪些？
答案： 少鈉膳食是指每日鈉攝食＜500mg。除限制低鹽食物外還應(yīng)限制咸饅頭、面條、豆干、芹菜、筒篙、菠菜、大白菜等。
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