問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】何謂低蛋白質(zhì)膳食？適用范圍有哪些？

答案：低蛋白質(zhì)膳食是指每日蛋白攝人＜20g。
適用范圍：肝幽這隋前驅(qū)期、部分腎臟疾病，如尿毒癥、氮質(zhì)血癥及慢性腎炎等...

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【簡(jiǎn)答題】何謂少鈉膳食？適用范圍有哪些？

答案：少鈉膳食是指每日鈉攝食＜500mg。除限制低鹽食物外還應(yīng)限制咸饅頭、面條、豆干、芹菜、筒篙、菠菜、大白菜等。
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【簡(jiǎn)答題】何謂低鹽膳食？適用范圍有哪些？

答案：低鹽膳食是指每日鈉攝食＜150mg，每日食鹽＜2g
適用范圍：心血管疾患、慢性腎炎、尿毒癥、水腫、腹水、妊娠高...