最新試題
大曲制造的工序包括哪些？
飲料酒按生產(chǎn)工藝可以分為發(fā)酵酒、蒸餾酒以及（）。
不完善粒是指收到損傷但尚有使用價值的顆粒，僅包含蟲蝕粒。
傳統(tǒng)工藝的蒸餾過程中，酒尾都是用于回升底鍋，如果將酒尾單獨交公司，將會影響傳統(tǒng)酒質(zhì)。
簡述糟醅酸度過大的危害。
