微生物檢測(cè)時(shí)液體樣品預(yù)處理中，酸性食品用（）滅菌的碳酸鈉調(diào)pH至中性后再進(jìn)行檢驗(yàn)。

油溶性抗氧化劑的分析方法可采用（）。

在乳酸菌計(jì)數(shù)過程中，如果所有平板的菌落數(shù)都在300以上，則應(yīng)該選擇（）平板計(jì)數(shù)。

大腸菌群檢測(cè)過程中的復(fù)發(fā)酵試驗(yàn)，用接種環(huán)從產(chǎn)氣的LST肉湯管中分別取培養(yǎng)物1環(huán)，移種于（）管中，36℃±1℃培養(yǎng)48h±2h，觀察產(chǎn)氣情況。產(chǎn)氣者，計(jì)為大腸菌群陽性管。

分光光度法測(cè)銅中，用（）調(diào)節(jié)零點(diǎn)。

（）玉米儲(chǔ)藏性能不如硬質(zhì)型好，但產(chǎn)量高。

下列砝碼維護(hù)方法不正確的是（）。

滴定分析方法包括（）、沉淀滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法。

石墨爐原子吸收光譜法測(cè)鉛中，所用試劑為（）。

（）玉米角質(zhì)胚乳較多，儲(chǔ)藏性能好。