索氏抽提法測定粗脂肪含量步驟中，在恒溫水浴中進(jìn)行抽提，調(diào)節(jié)水溫在（）℃之間，使冷凝下滴的乙醚成連珠狀（120~150滴/min或回流7次/h以上）。

就谷類糧食而言，如果水分在（）以下，可以看作全部是結(jié)合水。

下列砝碼維護(hù)方法不正確的是（）。

玉米的胚由胚芽、胚根和小盾片組成，細(xì)胞比較大，特別是（）中的細(xì)胞較大。

根據(jù)霉菌的分類，木霉菌屬于（）綱。

分光光度法測銅中，用（）調(diào)節(jié)零點(diǎn)。

面粉含砂量檢驗(yàn)分（）和灰化法兩種。

在果汁飲料生產(chǎn)中，化糖時溫度應(yīng)保持（），時間約為30min。

（）玉米角質(zhì)胚乳較多，儲藏性能好。

國標(biāo)對大豆進(jìn)行分類的依據(jù)是（）。