我國規(guī)定飲料是不含乙醇或乙醇含量不超過（）的飲料制品。

油溶性抗氧化劑的分析方法可采用（）。

微生物檢測時液體樣品預(yù)處理中，酸性食品用（）滅菌的碳酸鈉調(diào)pH至中性后再進行檢驗。

微生物生長的最適pH值是指（）

玉米按（）分為黃玉米、白玉米、混合玉米三類。

分光光度法測銅中，用（）調(diào)節(jié)零點。

為保證純水的質(zhì)量能符合分析工作的要求，下面說法不正確的是（）。

索氏抽提法測飲料中粗脂肪含量不需（）。

就谷類糧食而言，如果水分在（）以下，可以看作全部是結(jié)合水。

雙指示劑法測飲料中氨基酸態(tài)氮時，下列試劑選擇不對的是（）。