抽樣數(shù)量應滿足檢驗項目對樣品量的需要，一般抽樣總量不少于（）。

在標定標準溶液濃度時，平行試驗不得少于8次，2人各做四平行，每人四平行測定結果極差的相對值不得大于重復性臨界極差〔CrR95（4）〕的相對值（），兩人八平行測定結果極差的相對值不得大于重復性臨界極差〔CrR95（8）〕的相對值0.18%，取兩人八平行測定結果的平均值為測定結果。在運算過程中保留五位有效數(shù)字，濃度值報出結果取四位有效數(shù)字。

在果汁飲料生產(chǎn)中，化糖時溫度應保持（），時間約為30min。

就谷類糧食而言，如果水分在（）以下，可以看作全部是結合水。

按照用途分類，糧油樣品可分為供檢樣品、（）、標準樣品和標本樣品四類。

（）在糧食籽粒內(nèi)很不穩(wěn)定，可在環(huán)境溫、濕度的影響下自由出入，糧食水分的增減主要是游離水的變化。

檢驗大米選用2.0mm和（）mm的篩層。

在乳酸菌計數(shù)過程中，如果所有平板的菌落數(shù)都在300以上，則應該選擇（）平板計數(shù)。

（）玉米儲藏性能不如硬質(zhì)型好，但產(chǎn)量高。

大腸菌群平板計數(shù)法報告計算，例如10-3樣品稀釋液1mL，在VRBA平板上有100個典型和可疑菌落，挑取其中10個接種BGLB肉湯管，證實有5個陽性管，則該樣品的大腸菌群數(shù)為:（）