單項選擇題人體必需的氨基酸有（）種。
A.8
B.9
C.10
D.12
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1.單項選擇題透明質(zhì)酸可以從（）中獲得。
A.鯨魚
B.扇貝
C.海星
D.藍藻
2.單項選擇題許多陸地植物含有皂苷，而目前在動物界中只發(fā)現(xiàn)海洋棘皮動物的海參和海星含有皂苷，皂苷是它們的毒性成分，均具有（）功能。
A.抗血栓
B.抗腫瘤
C.降血壓
D.改善微循環(huán)
3.單項選擇題海洋生物（）含有豐富的伊胡蘿卜素。
A.蝦蟹
B.海綿
C.珊瑚
D.鹽藻
4.單項選擇題當(dāng)歸根揮發(fā)油中分離當(dāng)歸內(nèi)酯屬于（），具有抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫的功能。
A.萘醌類
B.萜類
C.香豆素類
D.植物甾醇類
5.單項選擇題軟紫草根中分離的抗菌、抗炎、抗癌的活性成分紫草素及其衍生物屬于（）藥物。
A．皂苷類
B．多糖類
C．苯醌類
D．蛋白質(zhì)類
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關(guān)于鹽析效果的影響因素說法正確的是（）
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大多數(shù)情況下，酶經(jīng)固定化后其活性（）
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