判斷題根據(jù)國際上飯店管理經(jīng)驗,超額預定在15%—20%為宜。
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對員工行為的強化,必須以事實為依據(jù),以制度為準繩,不被假象所迷惑,更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的()。
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一定的人員所經(jīng)常擔任的工作職務及責任稱為()。
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飯店設備購置的經(jīng)濟性原則要求選購設備時必須考慮所選設備()。
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在飯店企業(yè)中,比較適合用技術定額法來確定勞動定額的工種是()。
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飯店品牌作為一種特有的識別工具,除了具有排他性、效用性的特征外,還具有()特征。
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飯店設備改善維修的主要目的在于()。
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根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理,下列說法屬于正確的觀點()。
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加強飯店人力資源的管理,這是保證飯店業(yè)務經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為()。
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