某飯店員工的日工資為25元，現因工作需要在休息日加班一天。據此，飯店應付給其該日的工資是（）。

飯店邊際利潤應為（）。

一定的人員所經常擔任的工作職務及責任稱為（）。

加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務經營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。

應收賬款對飯店產生的影響主要表現在（）等方面。

飯店客房設施質量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。

飯店的“萬能工”最基本的職責是（）。

“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務，其基本特征是（）。

飯店設備購置的經濟性原則要求選購設備時必須考慮所選設備（）。

在飯店企業(yè)中，比較適合用技術定額法來確定勞動定額的工種是（）。