成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點（）。

飯店的客房管理應(yīng)該達到使客人賓至如歸的目標，這就要求（）。

飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。

飯店的“萬能工”最基本的職責是（）。

一定的人員所經(jīng)常擔任的工作職務(wù)及責任稱為（）。

在餐飲管理中，毛利率是一個重要的經(jīng)濟指標。它（）。

某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。

對員工行為的強化，必須以事實為依據(jù)，以制度為準繩，不被假象所迷惑，更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的（）。

根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點（）。

根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。