A.能快速地吸附至界面B.能快速地展開(kāi)并在界面上再定向C.在界面上能形成具有強(qiáng)粘彈性的膜,能經(jīng)受熱和機(jī)械運(yùn)動(dòng)D.具有較大的親疏水殘基比值