密度越大，表明子粒越不飽滿。（）

加快糧食陳化的因素有哪些？

糧食堆放的方法有（）和（）。

玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類，粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。（）

糧食貯藏方法有（）（）（）（）。

玉米子粒的組織結(jié)構(gòu)可分為（）（）（）等部分。

簡述大豆走油赤變的原因。

禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。

千粒重與出品率成負相關(guān)。（）

一般采用（）（）處理含水量高的油菜籽。