單項(xiàng)選擇題

下列屬于開餐期間的生產(chǎn)管理工作的是（）

A、菜點(diǎn)的裝飾與點(diǎn)綴用品到位
B、調(diào)料和湯料添足備齊
C、檢查關(guān)照重點(diǎn)客情
D、及時(shí)進(jìn)行徹底的垃圾衛(wèi)生處理

微信掃碼免費(fèi)搜題