下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。

食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）

HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）

根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容？（）

對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。

下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是（）