下列哪一種食材屬于新鮮蔬果？（）

以下哪一種是畜類產(chǎn)品？（）

下列哪一種調(diào)料可以增加食物的辣味？（）

下列蔬菜中屬于果菜類的是（）。

下列哪一種烹飪方法需要用到熱油？（）

下列哪一種食材屬于動(dòng)物性食材？（）

乳類制品有牛奶、奶粉、酸奶。

禽蛋屬于雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉蛋等。

下列哪一種烹飪方法可以保留食材最多的營(yíng)養(yǎng)？（）

豇豆和四季豆屬于果菜類的豆類。