簡述發(fā)酵罐實罐滅菌采用的“三路進汽”原理和實罐滅菌的進、排汽原則。

簡述啤酒廠糖化設備的組合方式及優(yōu)點：

簡述廠房的整體布置的原則。

簡述物料衡算的方法和步驟。

簡述生物反應器開發(fā)的趨勢。

化工設備圖的內容。

簡述車間布置設計的原則和基本內容。

初步設計階段可分為三階段設計、兩階段設計、一階段設計三種情況？

設備設計與選型的原則。

生物工程車間布置設計一般遵循的原則。