問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述酒精生產(chǎn)過程對(duì)淀粉原料進(jìn)行糖化時(shí)的主要設(shè)備及作用。

答案: (1)主要設(shè)備:糖化工段主要設(shè)備由真空冷卻氣液分離器、真空泵、連續(xù)糖化罐及螺旋板式換熱器。
(2)作用:
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