A、設(shè)施衛(wèi)生的要求
B、原輔料衛(wèi)生的要求
C、管理人員的要求
D、檢驗(yàn)的要求
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A、物料衡算結(jié)果
B、產(chǎn)品方案
C、工藝流程
D、設(shè)備清單
A、原料采購(gòu)量
B、原料利用率
C、設(shè)備生產(chǎn)能力
D、班產(chǎn)量
A、生產(chǎn)技術(shù)水平
B、建廠費(fèi)用
C、機(jī)械化自動(dòng)化程度
D、市場(chǎng)需求
A、設(shè)備配套
B、市場(chǎng)銷(xiāo)售情況
C、原料供應(yīng)量
D、勞動(dòng)力定員
A、鍋爐用水
B、生活用水
C、冷卻用水
D、生產(chǎn)用水
最新試題
食品廠的污水處理站應(yīng)設(shè)在上風(fēng)向，并與生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)有一定的距離。
表征水污染程度的溶解氧（DO）是指溶解于水中的氧，一般單位為mg/L，一般溶解氧越高，水體污染程度越嚴(yán)重。
食品工廠采取GMP、HACCP管理可有效減少食品安全的風(fēng)險(xiǎn)程度。
食品工廠廢水中有機(jī)物質(zhì)和懸浮物質(zhì)含量高、易腐敗。
收奶站必須配置制冷設(shè)備，使原料乳冷卻至4℃以下。
廠址選擇應(yīng)選在有污染源的、居民區(qū)和飲用水水源的上風(fēng)向。
綠色食品加工廠一般要求50m內(nèi)不得有垃圾堆，25m內(nèi)部的有排放煙灰塵的企業(yè)。
產(chǎn)品方案制定時(shí)每年一般按300天的生產(chǎn)計(jì)算。
更衣室、倉(cāng)庫(kù)等靠外出口處應(yīng)設(shè)置擋鼠板。
生產(chǎn)肉禽類(lèi)產(chǎn)品時(shí)，沖洗水體中可能會(huì)帶有致病菌或蟲(chóng)卵，不能任意排放。