最新試題
東坡墨魚是哪個(gè)菜系的代表菜?()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是()
題型:單項(xiàng)選擇題
食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的()
題型:多項(xiàng)選擇題
米飯是食材之一。
題型:判斷題
淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。
題型:判斷題
魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸,口味講求醇鮮。
題型:判斷題
精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。
題型:判斷題
我國有“三伏”之說,據(jù)《陰陽書》記載:后伏為()
題型:單項(xiàng)選擇題
無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol,不能算真正意義上的酒。
題型:判斷題
冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
題型:判斷題