引起沙門菌食物中毒的常見食品是()引起葡萄球菌食物中毒的常見食品是()引起肉毒桿菌食物中毒的常見食品是()引起副溶血性弧菌食物中毒的常見食品是()

火腿、臘腸、罐頭被肉毒桿菌污染后，在_____情況下，細菌大量繁殖，并產生外毒素。

細菌性食物中毒流行性病學特點如何?

沙門菌屬引起食物中毒病程相對較長，少數達1～2周。

細菌性食物中毒病程較短，多在________日內恢復。

胃腸型食物中毒病人沒有傳染性。

在細菌性食物中毒中，由副溶血性弧菌引起的食物中毒病死率最高。

細菌性食物中毒可呈暴發(fā)流行，其特征為()

化學性食物中毒()生物性食物中毒()肉毒桿菌食物中毒()

胃腸型食物中毒多發(fā)生于夏秋季。特征為潛伏期短，常為散發(fā)，以急性胃腸炎為主要表現(xiàn)。