下列制冷劑中，主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。

關(guān)于振動篩的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）

管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）

以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過增加鍋內(nèi)蒸汽的流動來提高殺菌效果。

關(guān)于臥式濾葉型壓濾機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）

高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時(shí)間為（）的殺菌。

擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的（）。

過濾操作過程的四個(gè)操作步驟按順序應(yīng)為（）

下列哪種粉碎機(jī)產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同？（）

關(guān)于軸封的措施，用處不當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/p>