<kbd id="qym15"><pre id="qym15"><tbody id="qym15"></tbody></pre></kbd>

問答題

【簡答題】為什么使用固體曲要經(jīng)過乳化？

答案：固體曲的乳化方法是在固體曲加入糖化鍋之前，將固體曲放入事先煮沸至100℃以上滅菌后，冷卻至20—30℃的溫熱...

你可能感興趣的試題

【簡答題】影響糖化醪質(zhì)量的主要因素有哪些？

答案：糖化醪的質(zhì)量通常用糖度、總糖、還原糖、酸度等指標來衡量，正常的糖化醪糖度為12—18Bx、總糖10一17％、...

【簡答題】為什么糖化時間不宜過長？

答案：在糖化過程中，不管是使用固體曲還是液體曲作糖化劑，糖化時間都不宜過長。通常為20一40分鐘，如果加曲量足夠時，就能使糖化...

<input id="dzi1u"><ruby id="dzi1u"><object id="dzi1u"></object></ruby></input>

<source id="dzi1u"><blockquote id="dzi1u"></blockquote></source>