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單項選擇題霉菌污染食品并且（）是霉菌產(chǎn)毒的先決條件。

A.食品已腐敗變質(zhì)
B.溫度濕度都適宜
C.在食品上繁殖
D.食品營養(yǎng)豐富

1.單項選擇題我國的食品安全事件中，（）污染占主導(dǎo)地位。

A.物理性
B.生物性
C.真菌性
D.化學(xué)性

2.判斷題植物的不同部位吸收量也不同，一般是莖＞根＞葉＞果。

3.判斷題旋毛蟲是永久性寄生蟲。

4.判斷題口蹄疫是動物傳染病中傳播速度最快、發(fā)病率最高、流行最猛烈，對畜牧業(yè)生產(chǎn)的危害最嚴(yán)重。

5.判斷題黃曲霉毒素在堿溶液中的分解是可逆的。