麥角中毒的表現(xiàn)可分為以下哪幾種類型（）

當(dāng)單獨使用蔗糖來抑制微生物的生長繁殖時，糖液濃度達到（）才能發(fā)揮作用。

食用油常見的加工方法（）

以下哪個選項不是食源性疾病的預(yù)防（）

過氧乙酸具有強氧化性，腐蝕性，配制消毒液時，謹(jǐn)防濺到皮膚，衣物和金屬物上，若觸及后，應(yīng)立即以（）濃度的蘇打水沖洗。

以下溫度計在餐飲加工過程中用的上的有（）

人類可通過下列哪些途徑而患上肝吸蟲?。ǎ?/p>

對于餐飲加工場所蟲害、鼠害及其他有害物的管理應(yīng)做到（）

食品安全許可證的12位阿拉伯?dāng)?shù)字代表什么（）

熱菜制作崗位在烹調(diào)過程中，哪些行為不得出現(xiàn)（）