防止食品霉變是避免毒素污染食品的最根本措施，具體措施有（）

對于餐飲加工場所蟲害、鼠害及其他有害物的管理應做到（）

食品生產(chǎn)許可證編號前4位是（）

當單獨使用蔗糖來抑制微生物的生長繁殖時，糖液濃度達到（）才能發(fā)揮作用。

下列選項中的調(diào)味料具有殺菌作用的是（）

分餐制的形式有哪些（）

動物性鮮活原料消費主要有哪兩種形式（）

食品熟制加工后（）內(nèi)食用，按照供應的需要，適當準備食品，減少因食品保存時間過長而帶來的食品安全風險。

引起赤霉病麥中毒的有毒成分為赤霉病麥毒素，均屬于單端孢霉烯族化合物，是（）所產(chǎn)生的霉菌代謝產(chǎn)物。

蔬菜初加工制品宜在（）放置，若在室溫下放置，也應該放在陰涼干燥處，但不宜過于干燥。