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最新試題
具有軟糯、口味清香特點(diǎn)的豆類有哪些？（）
未經(jīng)提煉的（）可制作面點(diǎn)的特殊餡心，如水晶餡。
蛋泡工藝中，攪打蛋清的容器應(yīng)保證干凈，做到（）。
常用于制餡的鮮果有（）。
以下哪種餡心是廣式點(diǎn)心中常見的熟葷餡？（）
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