以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過增加鍋內(nèi)蒸汽的流動來提高殺菌效果。

鄂式壓碎機(jī)主要利用（）來進(jìn)行物料的粉碎。

風(fēng)選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進(jìn)行清理的方法。

不屬于振動磨和膠體磨共同特點(diǎn)的是（）。

關(guān)于軸封的措施，用處不當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/p>

管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）

下列利用密度分選法原理的設(shè)備是（）。

下列屬于厭氣型生物反應(yīng)器的是（）

屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）

不屬于超微粉碎機(jī)械的是（）