鄂式壓碎機主要利用（）來進行物料的粉碎。

高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時間為（）的殺菌。

下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。

風選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進行清理的方法。

過濾操作過程的四個操作步驟按順序應為（）

餃子機的常見成型方法有折疊成型和（）。

下列屬于厭氣型生物反應器的是（）

下列不屬于擠出成型加工技術優(yōu)點的是（）。

不屬于振動磨和膠體磨共同特點的是（）。

管式殺菌設備適用于下列哪種食品加工？（）