分子蒸餾則是一種特殊的（）分離技術(shù)，其原理則是利用分子運(yùn)動(dòng)平均自由程的差別，在遠(yuǎn)低于沸點(diǎn)的情況下將物質(zhì)分離。

常用的過(guò)濾介質(zhì)中屬于織物介質(zhì)的是（）

下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。

管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）

餃子機(jī)的常見(jiàn)成型方法有折疊成型和（）。

不屬于超微粉碎機(jī)械的是（）

關(guān)于臥式濾葉型壓濾機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）

下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點(diǎn)的是（）。

高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時(shí)間為（）的殺菌。

低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對(duì)物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。