發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

美藍(lán)染色法對酵母菌染色后，在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為（）

用于觀察細(xì)菌動力的細(xì)胞一般選取處于（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

牛奶的“殺菌”指的是（）

驅(qū)動E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）

在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）

關(guān)于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）

鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是（）

子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）