單項選擇題制作餡心的餡料成型要（）均勻。
A.小些
B.大些
C.細碎
D.一致
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1.單項選擇題職業(yè)道德具有范圍上的有限性，內容上的穩(wěn)定性和（），形式上的多樣性的特征。
A.一致性
B.連續(xù)性
C.個體性
D.形象性
2.單項選擇題粘質糕在糕粉蒸熟后，需放入（）加冷開水攪打均勻。
A.軋面機
B.攪拌機
C.絞肉機
D.開酥機
