最新試題
以下哪種餡心是廣式點心中常見的熟葷餡?()
廣式點心中常用的制餡、制醬的原料有玫瑰花、桂花、()等。
叉燒酥制品成熟后,會呈現(xiàn)出明顯的()。
根據(jù)油所具有的特點,溫油炸一般可達()℃左右。
夏天調(diào)制冷水面坯時,可加少量的()。