單項(xiàng)選擇題（）是以豆和豆莢為可食部分的蔬菜。
A.荷蘭豆
B.黑豆
C.豌豆
D.蠶豆
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1.單項(xiàng)選擇題（）是以豆為可食部分的蔬菜。
A.四季豆
B.豌豆
C.荷蘭豆
D.扁豆
2.單項(xiàng)選擇題下列（）是違反設(shè)備安全操作規(guī)程的錯(cuò)誤做法。
A.將雞蛋刺幾個(gè)孔后用微波爐煮熟
B.將電飯鍋的鍋底擦干凈后再使用
C.使用完電烤箱后，馬上切斷電源，進(jìn)行清潔工作
D.電飯鍋出現(xiàn)問(wèn)題請(qǐng)專業(yè)人員檢修
